要保證普通冷庫的溫度穩定，可以考慮以下措施：

合理選擇和安裝保溫材料：在冷庫頂部選用符合要求的保溫材料，如聚苯乙烯(PS)擠塑板（EPS板）或聚氨酯(PU)擠塑板。確保材料密度、厚度和導熱系數等參數符合設計要求，并采用專用的密封膠進行固定和密封，以減少熱量傳導和漏冷現象。

設計合理的屋頂絕熱系統：考慮在冷庫頂部設置保溫層、防水層和防潮層，以及適當的通風設施。保溫層應具備良好的絕熱性能，減少熱量傳遞；防水層和防潮層可以防止外界潮濕空氣進入冷庫，影響溫度穩定性；通風設施可幫助排除熱量和濕氣，維持冷庫內部環境。

控制冷庫頂部的熱橋效應：熱橋是導致冷庫溫度不穩定的重要因素之一。在冷庫設計和施工過程中，要避免或減少熱橋的產生，如避免金屬結構直接連接冷庫頂部，采用隔熱材料進行隔離等。

定期檢查和維護：定期對冷庫頂部進行檢查和維護，及時發現并修復可能存在的漏洞、破損或老化問題。確保冷庫頂部的保溫層和密封性能良好，防止冷氣泄漏和熱量進入。

合理控制冷庫內外溫度差異：在冷庫使用過程中，要合理控制冷庫內外的溫度差異。避免頻繁開啟冷庫門、合理安排貨物擺放和取放，以減少熱量進出冷庫的影響。